Tag des Kaffees
Bereits zum vierten Mal wird in Deutschland der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Begangen wird der Tag immer am letzten Freitag im September, dieses Jahr am 25.09.2009. Initiator ist der Deutsche Kaffeeverband e.V., umgesetzt wird der Aktionstag von vielen kleinen und großen Firmen in Deutschland. Den Unternehmen der Kaffeebranche ist dieser Tag einigermaßen bekannt. Fragt man jedoch in der Bevölkerung, in diesem Falle dem engeren und weiteren Bekanntenkreis, stößt man in der Regel auf fragende Gesichter: „Tag des Kaffees? Davon habe ich noch nichts gehört.“ Komisch eigentlich, denn Kaffee ist doch in den Medien immer mal wieder ein populäres Thema. Oder sind es immer noch nicht genug Aktionen und Veranstaltungen, damit dieser „Tag rund um die braune Bohne“ mal in die breite Öffentlichkeit dringt? Manche beklagen auch die Inflation von „Tagen des…“.
Wäre interessiert, wer hier den „Tag des Kaffees“ kennt?
3 Kommentare
Die Riege der Kaffeeexperten an der Technischen Universität ist sehr groß und so zielten die Vorträge aus der Kaffeeforschung auf die breite Besucherschar.
Der Pflanzenbiologe Dr. Dirk Selmar klärte über die Aufbereitung des Rohkaffees auf. Der Lebensmittelchemiker Dr. Ulrich H. Engelhardt referierte über die wichtigsten Inhaltsstoffe (Bitterstoffe) des Kaffees und der Pharmakologe Dr. Ingo Rustenbeck sprach über die gesundheitlichen Auswirkungen des Kaffeetrinkens.
Der Besuch der Veranstaltung hat sich voll und ganz gelohnt. Unklar bleibt mir nur, warum der Deutsche Kaffeeverband diese tolle Aktion nicht als zentrale Großveranstaltung mit seinen Mitgliedern organisiert hat.